Büyülenme Hakkında iso 22000 belgesi veren firmalar
• Doğrulama ve muteber kılma arasındaki ayrım açıklığı kavuşturulmuştur. Doğrulama niyetı ve doğrulama sonuçlarının ele hileınması talep edilmektedir.Soğutulduktan sonrasında tekrar ısıtma ustalıklemine bağımlı tutulan yemeklerin merkezi sıcaklığının 83 nokta ve üzerine çıkmış olmasına nazarıitibar edilmeli